ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് സ്നാക്ക്സ് പാക്കേജിംഗ് ബാഗ്
നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്കറിയാം;ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ബാഗുകൾ?ശരി, ആ ബാഗുകൾ പകുതി മാത്രം നിറഞ്ഞത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് വിശദീകരിക്കാൻ പോകുന്നില്ല, മറിച്ച് പാക്കേജിംഗ് തന്നെ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രസകരമാണ്.നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം, പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം (ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദീർഘായുസ്സ്, വിപണനക്ഷമത എന്നിവ പോലുള്ളവ) എന്നാൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ബാഗ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു / എത്രത്തോളം ചിന്തിച്ചു എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. അവരെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.ഇനി നമുക്ക് കുറച്ച് ശാസ്ത്രം പറയാം.
ആ ബാഗുകൾ വളരെ സങ്കീർണ്ണമായതിന്റെ കാരണം, അവ മലിനീകരണവും ഈർപ്പവും പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കുകയും അതേ സമയം സ്വന്തം ഘടകങ്ങൾ ചോരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.അപ്പോൾ എങ്ങനെയാണ് അവർ അത് കൃത്യമായി ചെയ്യുന്നത്?പോളിമർ മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഒന്നിലധികം പാളികളോടെ.ബാഗിൽ തന്നെ പോളിമറുകളുടെ വിവിധ പാളികളും ഓക്സിജൻ തടസ്സമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന അലുമിനിയം ഫോയിലിന്റെ നേർത്ത പാളിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.വിവിധ പോളിമറുകൾ എങ്ങനെ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന വിവരണം ഇതാ: ബാഗിന്റെ ഉള്ളിൽ ഓറിയന്റഡ് പോളിപ്രൊഫൈലിൻ ഉണ്ട്, അതിന് മുകളിൽ സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ പോളിയെത്തിലിന്റെ ഒരു പാളിയുണ്ട്, തുടർന്ന് ഓറിയന്റഡ് പോളിപ്രൊഫൈലിൻ രണ്ടാം പാളിയും പൂശുന്നു. സാധാരണയായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു അയണോമർ റെസിൻ.
നല്ല അളവിൽ ആ ബാഗുകൾ "വായു നിറഞ്ഞതായി" തോന്നുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ഞാൻ നിങ്ങളോട് വെളിപ്പെടുത്തും.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ബാഗുകൾ അടച്ചുപൂട്ടുന്നതിന് മുമ്പ് അവ സാധാരണയായി നൈട്രജൻ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും ചിപ്സിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു എയർ കുഷ്യൻ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.എന്തുകൊണ്ട് നൈട്രജൻ?നൈട്രജൻ ഒരു നിഷ്ക്രിയ വാതകം (മറ്റ് രാസവസ്തുക്കളുമായി എളുപ്പത്തിൽ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കില്ല) എന്നത് പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന്റെ രുചിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.
അതിനാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ആ ബാഗുകളിലൊന്ന് തുറക്കുമ്പോൾ, ഓർക്കുക: ഒരുപാട് ശാസ്ത്രം അവ നിർമ്മിക്കാൻ പോയി.ആസ്വദിക്കൂ!
